在此次专项检查中，执法人员结合夏季食品安全的特点，以超市、早餐店、饭店、饮品店为重点单位，食用油、饮料、啤酒、乳制品、冷冻食品、肉制品、熟食、小食品、散装食品等夏季消费量大的食品为重点。对发现存在不规范的食品经营户当场下达整改通知书，着力消除食品消费安全隐患，防止群体性食品安全事故的发生。