该专项主要针对冷冻肉及肉制品经营者持证亮证、进货查验、储藏条件、检验检疫、进货渠道、索证索票等执行是否规范、是否完善进行了监督检查。截至目前，荔城辖区未发现不合格冷冻肉及肉制品。荔城食药监分局提醒广大市民：切勿购买或食用无检验检疫、无任何标识的预包装冷冻肉及其制品。